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蜜蜂采蜜的紫云英具有将空气中的氮储存在根部，使土壤肥沃的能力。

将这些紫云英在花期结束后翻耕到稻田中，通过自然发酵，实现了不依赖化肥的有机土壤培育。

本店使用的是福田养蜂场尽可能少用农药和化肥种植的“紫云英米”。
这种安全芳香的大米，我们将其糙米煮得软糯，用于烩粥，也将糙米自家磨粉制作成100%糙米松饼。
请务必品尝这种由自然恩惠和人工精心栽培的大米所带来的温和美味。